Выбираем складной мангал.

Если у себя ну частном участке или на даче подойдет стационарный мангал, то на отдых следует отправляться со складным мангалом. При выборе складного мангала, следует опираться на следующие основные правила:

Правило первое – хороший, качественный мангал, не может стоить дешево. На сегодняшний день, когда полки магазинов ломятся от переизбытка разнообразных ассортиментов различных товаров, казалось бы не должно возникнуть проблемы с покупкой мангала, огромный выбор складных мангалов, мы можем найти на полках магазинов, супермаркетов, также можно купить мангал для дачи. Но стоит помнить, что при покупке мангала, не стоит экономить, дабы при первой же поездке на природу мангал деформировавшись, не отказался собираться. Дороже, но надежнее все же будет купить складной мангал из нержавейки дороже.

Правило второе – толщина стенок мангала должна быть не менее 1 – 1,5 миллиметров. Если толщина стенки меньше, то металл прогорит и срок службы мангала закончится. Мангалы с толщиной стенки два – три миллиметра, более долговечные, но и весить такой мангал будет значительно больше.

Правило третье – оптимальная высота мангала, от дна до шампура, должна составлять примерно 15 см. Если мангал глубокий, то потребуется гораздо больше угля, который в свою очередь, будет дольше времени прогорать. В мелком мангале мясо обугливается, в конечном итоге, сырое внутри.

Правило четвертое – самый оптимальный габаритный размер мангала: шириной не более 30 см, если же мангал будет уже, мы не задействуем всю полезную площадь мангала, а в более широком шампура будут падать. Длина же определяется количеством едоков, в среднем длина варьируется в пределах 50 -100 см.

Правило пятое – важной деталью являются вентиляционные отверстия. В мангале средней величины, таких отверстий должно быть примерно по 11 с обоих сторон, в диаметре отверстия составляют 15 мм.

Правило шестое – наиболее важным моментом, является первая сборка мангала в магазине при продавце, дабы обнаружить возможные погрешности в конструкции, проверить комплектность крепежных деталей, также проверить что бы все составляющие хорошо подошли друг к другу.

Правило седьмое – стоит позаботится и о транспортировке складного мангала. Тут нужно приобрести либо со специальной сумкой, либо с кейсом. Это защитит мангал от влияния окружающей среды, что продлит срок службы мангалу и облегчит транспортировку.